1月10日，莲花健康发布了2023年年度成绩预告。2023年，莲花健康估计归属于上市公司股东的纯利润是1.2亿元至1.5亿元，同比增加159.92%至224.91%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的纯利润是1.15亿元至1.35亿元，同比增加84.4%至116.47%。

  莲花健康称成绩增加的原由于，品牌复兴战略的履行、营销网络的优化、市场推行和出售作业的加强，使主营事务获得了较大增加。

  莲花味精成立于1983年，电视广告循环播映“莲花味精，滋味无可代替”的1990年代，是其最光辉的时期。2003年，它遭受上市5年后的初次亏本。从那之后，它的成绩继续低迷，除本身运营不善外，也和人们健康饮食认知提高，味精职业全体走下坡路有关。尔后的十多年间，莲花味精又几度易主，还曾遭受过退市风云，直到2020年才摘掉*ST的帽子。

  2023年9月，李佳琦与花西子79元眉笔一事继续发酵，莲花健康从中嗅到了商机，也敏捷上架79元套餐（包含5瓶100g零增加松茸鲜和5袋100g味精）。随后，“莲花味精”相关论题登上微博热搜，引发很多网友涌入直播间购买支撑。到现在，莲花健康抖音账号粉丝到达74万，销量最高的产品“莲花味精100g五袋装”销量超越162万件。

  2022年10月，在海天味业呈现增加剂风云时，莲花味精就因“配料表简略洁净”得到网友点赞。配料表显现，莲花味精的配料只要谷氨酸钠，而且谷氨酸钠含量≥99%。从那时起，其抖音账号经常发布“辛吉飞科技与狠活”相关线月，莲花健康继续加码营销力度，它的抖音、快手、微信视频号、小红书等官方账号简直天天都会更新，以企图引起年轻一代顾客重视。此外，莲花健康还登上了头部主播“张狂小杨哥”的直播间卖货。

  2023年半年报显现，其出售费用同比增加44.44%，到达了4931万元。对此，莲花健康表明，出售费用改变首要系陈述期线上出售收入增加，渠道推行费用增加。

  “国货情怀”能成为激动消费的动因，仅仅，莲花健康能否持久接住这一“泼天富有”，还得打上问号。

  我国曾是全球味精出产和消费最多的国家，现在味精现已越来越少呈现在我国家庭的厨房中。欧睿世界多个方面数据显现，我国市场味精消费量从2013年的114.6万吨，降至2018年的89万吨，2023年我国市场味精消费量约77万吨。

  而从市场占有率而言，莲花健康不占优势。据智研咨询《2021年我国味精职业全景速览》陈述数据显现，味精职业规划前三的企业（阜丰、梅花、伊品）市场占有率已到达90%以上，其间阜丰集团市场占有率为47.04%，而莲花健康仅占4.92%。

  莲花健康在2023年半年报中也提及，自2007年开端，受国家环保方针趋严影响，职业竞赛日趋激烈，历经数轮整合后产能5万吨以下的味精出产企业已悉数被筛选出局。这是导致职业会集度极高的原因。

  虽然此公司的上市简称已改名为莲花健康，但从产品结构看仍然较为单一，会集在味精和鸡精上。依据2022年年报，其首要运营事务中，味精等氨基酸调味品营收占比约76%，鸡精等复合调味品收入占比约为11%。

  仅仅这些布局动作较为缓慢。曩昔一年里，莲花健康在产品层面的改变并不算多，从其微信大众号发布的新品来看，只包含莲花0增加特级本酿酱油等少量产品。

  比照同职业的海天味业来看，从前期的海天酱油，到海天黄豆酱、海天蚝油，以及现在的火锅底料、料酒和醋等细分品类，它完成了从单品类开展到跨品类的开展。

  除此之外，莲花健康的其它多元化布局又多少显得有些盲目———大手笔出资了不少和味精职业不相关的工业，比方企图收购自嗨锅所属公司，进军高端饮用水工业，还高调入局智能算力职业。此前，还在制鞋、物流、才智农业、金融等范畴都有进入，但都收成寥寥。

  国货情怀营销给品牌带来的或许仅仅一时的流量效应，一个品牌频频以此办法与顾客打交道并不实际。怎么样找到愈加继续开展的途径，是莲花健康接下来要考虑的事。